Chaîne des Rôtisseurs

En tant que Bailli, je suis très heureux de vous accueillir sur notre nouveau site Web du Bailliage du Canada. Grâce à des moyens de communications tels que ce site et notre bulletin semi-annuel, nous espérons créer un Bailliage national plus proche, tout en vous tenant au courant des événements et des activités au niveau local, national et international.
En tant que membres de cette organisation remarquable, nous avons une occasion unique de rencontrer régulièrement d'autres personnes qui apprécient tout ce que la Chaîne a à offrir : une excellente cuisine, de bons vins et surtout une bonne communion fraternelle. Comme nous le savons tous, l'adhésion à Chaîne est un équilibre entre nos membres professionnels, qui créent les chefs-d'œuvre culinaires et nos membres non-professionnels, qui apprécient les fruits de leur travail. J'encourage tout le monde à consulter notre annuaire des membres professionnels sur ce site et dans notre magazine. Prenez le temps de visiter nos établissements membres pour goûter aux délices qu'ils préparent quotidiennement.
Nulle part notre engagement envers l'avenir culinaire n'est plus évident que dans notre soutien aux futurs chefs. Grâce à des compétitions annuelles au niveau local, régional et national qui mène à la participation de notre lauréat canadien au Concours international des Jeunes Commis Rôtisseurs, notre soutien offre une occasion unique aux jeunes chefs de perfectionner leurs compétences dans une atmosphère stimulante.
En fin de compte, les membres professionnels et non professionnels gagnent. Profitez du site et de tous les liens vers des sources d'informations locales, nationales et internationales de la Chaîne de Rôtisseurs. Comme toujours, vos commentaires sont les bienvenus.